چی بپزم for Dummies
چی بپزم for Dummies
Blog Article
«زیر برنجی» یا «چلو گوشت لری» یکی از سنتی‌ترین و معروف‌ترین غذاهای لری است، که در مراسم سنتی، جشن‌ها، عروسی‌ها و حتی برای شام شب یلدا، شام چهارشنبه سوری و شام شب عید هم تهیه و سرو می‌شود. زیر برنجی معمولا با گوشت گوسفند، بز و گوساله درست می‌شود ولی تهیه زیر برنجی مرغ و زیر برنجی ماهی هم مرسوم است.
گوشت‌های ریز و قیمه شده را در مقداری روغن به تدریج سرخ کنید. مدت زمان مورد نیاز برای تفت دادن گوشت نهایتا ۳ دقیقه است. پیازهای ساطوری خرد شده را تفت بدهید. صبر کنید تا پیازها سبک و رنگ‌شان کاراملی و سرخ شود. پیاز داغ آماده شده را به گوشت تفت داده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
شام چی بپزم با انواع آش در این بخش لیستی از آش های پیشنهادی را با طرز تهیه آنها برایتان قرار داده ایم. شما می توانید بهترین آش ها را که خودتان تمایل به طبخ آنان دارید برای خود انتخاب کرده و در منزل برای عزیزانتان طبخ کنید.
لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای جنوبی برای شام و ناهار
خورش بامیه یکی دیگر از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که محبوبیت این خورش هم مانند خورش کرفس می باشد. یعنی حد وسط ندارد، یا خورش بامیه را دوست داریم یا از آن متنفریم!
آش ها همگی در دسته غذاهای بسیار سبک و آبکی قرار می گیرند که نیازی به طبخ برنج ندارند. شما می توانید آن ها را با کمی نان هم میل کنید.
کافی است روی لینک مربوطه، کلیک و غذای برنجی دلخواهتان را انتخاب کنید.
اینکه آیا اینها هم در لیست تغذیه سالم و رژیمی قرار می گیرند موضوع دیگری است که در فرصتی دیگر به آن خواهیم پرداخت.
در این مقاله لیست متنوعی از غذاهای ایرانی با برنج را برایتان آماده کردیم. این غذاها جزو غذاهای اصیل یا محلی ایرانی هستند که بسیار هم پرطرفدارند.
گوشت گوسفندی هم یکی از مواد اصلی در طرز تهیه ته چین فیروزکوهی است. برای مطالعه طرز تهیه ته چین فیروزکوهی به لیست نهار ۲ روش روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
لیست فروشگاه های زنجیره ای ایران (بروز رسانی در سال ۱۴۰۰)
خانواده ایرانی روزانه می تواند به جدیدترین محتواها از معتبرترین منابع دنیا دسترسی داشته باشد. لینک‌های مفید
طرز تهیه چلو گوشت به سبک کرمانشاهی هم بسیار مشهور است و چلو گوشت را لای برنج هم می‌پزند. برای مطالعه طرز تهیه چلو گوشت به روش‌های مختلف روی لینک مطلب کلیک کنید.
وقتی پیازها سبک شدند ماهیچه‌ها را روی آن بچینید، حبه‌های سیر و بقیه پیازهای خلالی را هم روی ماهیچه‌ها بریزید.